Trend: Conscious Kitchen
Bewusst wohnen, kochen und genießen
Die Küche ist mehr als der Ort, an dem gekocht wird. Hier wird gegessen, gelacht und gelebt. Sie ist auch das Zentrum eines neuen Lifestyles – nachhaltiger, achtsamer, gesünder. Natürliche Materialien und das Kochen und Backen im Holzofen liegen im Trend.
Home-Office und zugesperrte Restaurants während der Corona-Pandemie haben dazu geführt, dass die eigenen vier Wände und das Kochen zu Hause einen neuen Stellenwert bekommen haben. Die Küche ist so wieder zum Herzstück vieler Wohnungen geworden und soll auch den bewussteren Lebensstil vieler Menschen unterstützen. Conscious Kitchen nennt das Zukunftsinstitut diesen Trend.
Mehr Menschen kochen für sich selbst, probieren Neues aus und nehmen sich bewusst Zeit für die Zubereitung und das gemeinsame Essen. Dadurch werden neue Anforderungen an die Küche gestellt. Die Conscious Kitchen rückt die Themen Nachhaltigkeit und Achtsamkeit in den Fokus. Hochwertige, regionale und frische Zutaten sowie die Vermeidung von Food Waste sind besonders wichtig. Das gemeinsame Essen am Tisch gewinnt an Bedeutung und damit auch die Küche selbst.
Natürliches Design
Nicht nur die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, sollten nachhaltig sein. Auch das Design einer Küche muss sich an die veränderten Bedürfnisse der Menschen anpassen. Reine Statusküchen oder Mikrowellen als Küchenersatz sind nicht mehr ausreichend. Funktionale Vertrautheit und Authentizität lautete das Motto im Küchendesign der Conscious Kitchen.
Auch das Bewusstsein für verwendete Materialien, Qualität und Design hat sich verändert. Holz und Stein kommen zum Beispiel häufiger in Küchen vor. Küchenkräuter im eigenen Zuhause selbst zu ziehen wird immer beliebter. Aber auch traditionelle und nachhaltige Arten des Kochens, wie das Brotbacken im Kamin liegen im Trend.
Genuss und Wärme
Unsere Holzöfen mit Koch-, Back- und Warmhaltefunktion passen perfekt in das Konzept der Conscious Kitchen. Sie vereinen authentisches Kochen und Backen mit dem Bedürfnis nach Nachhaltigkeit und Unabhängigkeit. Die Geräte ermöglichen es auch ohne Strom- und Gaszufuhr köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Knuspriges Brot oder herzhafter Eintopf - diese einzigartige Art des Kochens macht jedes Gericht zu etwas Besonderem.
Praktischer Nebeneffekt: Ihr Zuhause wird geheizt. Das Flackern des Feuers schafft außerdem eine gemütliche Atmosphäre. So wird Ihre Küche zu einem Ort, an dem man bewusst genießen kann.
